ようこそ、 ゲスト 様 ログイン

【 アールヴァレンティーノ 】
ピッツァ・パスタ・チーズなど本場イタリアの食材や料理

アールヴァレンティーノ






2017年5月の営業日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

定休日

休業中もご注文は24時間年中無休で承っております。
休業中の受注確認メールの配信・商品発送・お問い合わせへのお返事は翌営業日に行わせていただきます。

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

ワイン >アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

ワイン > 白ワイン >アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

ワイン > 自社輸入ワイン >アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

価格帯で選ぶ > 1,001円~2,000円までの商品 >アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ


エニシダの花のような爽快でほのかな甘みのある香り。
梨やトロピカルフルーツのような香り。適度な酸とスパイシーさ、活き活きとしたフレッシュ感ある一本。イタリア・カラブリア州からの自社直輸入ワイン。

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ

直輸入ワイン・・
その魅力とは

オーナーが愛し、信頼出来るワイナリーを厳選。造り手の顔が見え、細部に渡りチェックをし、実際に飲んで美味しいと思えるワイン。「自社直輸入ワイン」だから出来る最大のポイント。

ジネストレ=エニシダ。黄色の花が特徴的。爽やかで爽快さの中、蜜の様な優しい甘さが感じられます。
イタリア半島の南部、「長靴」でいう「つま先」の部分に当たるところに位置するカラブリア州。平野部が少なく海に囲まれて、オリーブ畑などが育てられている地域。古い歴史を持ってはいるが火山の影響を受けた土壌環境のため栽培地は少なく、イタリアの中で比較的小さな生産地。
そのような土地で生き続けた葡萄にはココでしか味わえない個性的な味わいとなるワインもある。品種はガリオッポ・マリオッコ・グレコビアンコなど。カラブリア州なオーナーの故郷であり、知り尽くしたカラブリアから厳選したワインです。

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ

「カラブリア産」ワインの特徴

ブドウ畑は、理想的な量の水分が行き渡るよう斜面になっており、450〜800海抜高度のSavuto谷の上部。生産者の想いは、ワイン醸造技術に新しいものを取り入れるなど、向上心に富む事。結果、新しいアイデアと、伝統を組み合わせて生産する事に成功した。アンティカヴィーネ社は2004年の創業。設立してから10年少しと若いワイナリーです。以来ブドウや土壌など工夫し、ワイン造りに励んでいます。生産者は、常に最新の技術を取り入れ実験を行う努力を惜しまないワイナリーです。

  • アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ
  • アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ 『エビと帆立ルッコラのフェットチーネ』

魚介をふんだんに使い、白ワインとレモンのソースで仕上げたパスタ。魚介のエキスがたっぷり!辛口で爽やかな白ワインとよく合います。爽やかなエニシダの香りも相性が良いです。

【準備するもの】
・パスタ・エビ・帆立・ルッコラ
・オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・白ワイン・レモン汁・塩コショウ
【作り方】
火入れし香りが出たニンニクオイルにエビ・帆立を入れ白ワインで蒸し焼きにし、茹で上がったパスタにルッコラを加えて塩コショウで整え、オリーブオイルをかける。火を止めた後レモン汁をかけて出来上がり。
※ポイントはレモン汁。火を止めてからふりかける事。火入れするとエグミがでてしまいます。
ご家庭で・・・
魚介はシーフードミックス、白ワインが無ければゆで汁でもOK、鷹の爪はお好みで投入。
「辛口白ワインに魚介のパスタ」是非お試し下さい。


【この料理におすすめなオリーブオイル】
『100%自家製! オレアリオ エクストラヴァージンオリーブオイル』はこちら
商品の詳細Dettaglio articolo
アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

アンティカヴィーネ ビアンコ・テッラ・ディ・ジネストレ (ハーフボトル375ml)

品種: グレコ主体
カテゴリー: 白/カラブリア
テイスト: 辛口
ボディ: ライト

ハーフボトル(375ml)
ジネストレ(エニシダ)という花のような爽快さにほのかな甘さ。梨やトロピカルフルーツのような香り。適度な酸とスパイシーさがあり、フレッシュ感ある一本。(※フルボトル750mlもございます)

1,200 (税込 1,296 円)

容量 375ml
原産国 イタリア・カラブリア
保存方法 常温(開封後は冷暗所に保存してください)
発送について 常温便
送料について 「常温便」でのお届けになります。
「冷蔵・常温」商品との同梱は可能ですが、「冷凍便」商品との同梱は不可となりますので、お買い求めの際はご注意ください。
ご注意 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
Rvalentinoでは未成年者への酒類の販売は致しておりません。
未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。
品種 マントニコ・グレコ主体
生産者 アンティカヴィーネ社
  • ■店舗情報

    CASA D.A.I.
    〒651-0091
    兵庫県神戸市中央区若菜通4-1-9JR高架下155
    (株)OLEASTRO S.p.a.
    【営業時間】
    月曜日~土曜日 9:30-18:30
    (カレンダーに準じます)
    【店舗連絡先】
    MAIL:info@r-valentino.com
    TEL:078-291-6404 FAX:078-291-6404
    ※日曜・祝日はお休みを頂いております。

  • ■送料について

    24時間注文受付 1配送先につき合計5,000円(税抜)以上ご注文いただいた場合送料が0円になります。
    ※酒類は食品とは同梱できず、酒類のみの合計10,000円(税抜)以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。
    ※北海道・沖縄・一部離島は別途500円を頂戴しております。
    お買い上げ商品の合計が5000円(税別)以上で送料無料!

  • ■お支払い方法について

    お支払い方法は以下の3種類となります。
    【クレジットカード】
      VISA MASTER JCB AMEX DINERS
    VISA 【代金引換】
      ヤマト運輸
      代引き手数料は全国一律300円(税別)
    【銀行振込】
      ジャパンネット銀行

  • 営業時間
  • ■配送について

    お届け時間:以下の時間帯を指定する事ができます。
    ※ショッピングカート内のお届け先入力画面でご選択ください。
    ※地域によっては、時間帯の指定ができないこともございます。

    営業時間

  • ■返品・交換について

    お手数ですが商品到着後すぐに、破損・欠品等がございませんかご確認ください。
    万が一、不都合な点がございましたら、3日以内に当店までご連絡いただけます様よろしくお願い申し上げます。
    商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換等はお断りさせていただいております。

  • ■プライバシー保護について

    ご注文送信等にはSSLで暗号化するシステムを採用しております。
    お客様とのやり取りの中で得た個人情報を裁判所、警察機関等、公共機関等からの提出要請があった場合以外は第三者に譲渡または利用することは一切ございません。 どうぞ安心してご利用くださいませ。

Copyright Rvalentino All Rights Reserved.