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【 アールヴァレンティーノ 】
ピッツァ・パスタ・チーズなど本場イタリアの食材や料理

アールヴァレンティーノ






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【NEW】コルテ ルゴリン ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ リパッソ2014

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【NEW】コルテ ルゴリン ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ  リパッソ2014
ヴァルポリチェッラをリパッソ(元に戻す)製法で作り上げた赤ワイン。アマローネの樽に短期間戻す事により、アマローネの強さがが加わり、完熟した甘い果実の味わいが愉しめます。タンニンはまろやかで干し葡萄の様なコクが感じられる。ボリュームのあるワイン。
コルテ ルゴリン ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ  リパッソ

ヴァルポリチェッラ・クラシコの中心地

1971年に農園を買い取り、醸造、瓶詰めを開始。ヴァルポリチェッラ・クラシコの中心地において、全ての行程を家族の手で行い、多くの偉大なワインを造りだしています。革新的な技術を導入しながらも、工場で造られたような短調で規格化されたものではなく、昔ながらの先代の知恵が注がれた、本物の味わいを目指すため、クラシックとモダンを融合させた国際市場で競争力のあるワイン造りを行っています。

コルテ ルゴリン ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ  リパッソ

「リパッソ(製法)=元に戻す」

リパッソとは、アマローネの造り手が行ってきたヴェネトの伝統的な醸造方法。樽に残った澱(オリ)の上に、「ヴァルポリチェラ」ワインを入れ、2~3週間あまり発酵させる醸造方法。「リパッソ=元に戻す」という意味を持つ、ヴァルポリチェッラ独特の製法。アマローネの力強さ・葡萄の甘みとコクを持ちながら、タンニンはまろやか。



冷やして美味しい赤ワイン


テデスキ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOCスタンダードな「ヴァルポリチェッラ」
コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ凝縮された「アマローネ」ワイン
商品の詳細Dettaglio articolo
【NEW】コルテ ルゴリン ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ  リパッソ2014

【NEW】コルテ ルゴリン ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ リパッソ2014

品種: コルヴィーナ 40%、コルヴィノーネ 20%、ロンディネッラ 20%、モリナーラ、ティンダレッラ、オセレータ他
カテゴリー: 赤/ヴェネト
テイスト: 辛口
ボディ: フル

ヴァルポリチェッラをリパッソ(元に戻す)製法で作り上げた赤ワイン。アマローネの樽に短期間戻す事により、アマローネの強さがが加わり、完熟した甘い果実と干し葡萄の様な旨みが愉しめます。

3,080 (税込 3,326 円)

容量 750ml
原産国 イタリア・ヴェネト
保存方法 常温(開封後は冷暗所に保存してください)
発送について 常温便
送料について 「常温便」でのお届けになります。
「冷蔵・常温」商品との同梱は可能ですが、「冷凍便」商品との同梱は不可となりますので、お買い求めの際はご注意ください。
ご注意 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
Rvalentinoでは未成年者への酒類の販売は致しておりません。
未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。
品種 コルヴィーナ 40%、コルヴィノーネ 20%、ロンディネッラ 20%、モリナーラ、ティンダレッラ、オセレータ他
生産者 コルテ ルゴリン社
  • ■店舗情報

    CASA D.A.I.
    〒651-0091
    兵庫県神戸市中央区若菜通4-1-9JR高架下155
    (株)OLEASTRO S.p.a.
    【営業時間】
    月曜日~土曜日 9:30-18:30
    (カレンダーに準じます)
    【店舗連絡先】
    MAIL:info@r-valentino.com
    TEL:078-291-6404 FAX:078-291-6404
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