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【 アールヴァレンティーノ 】
ピッツァ・パスタ・チーズなど本場イタリアの食材や料理

アールヴァレンティーノ






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休業中もご注文は24時間年中無休で承っております。
休業中の受注確認メールの配信・商品発送・お問い合わせへのお返事は翌営業日に行わせていただきます。

牛ホホ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)/brasato ブラッザート ブラサート

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牛ホホ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)/brasato ブラッザート ブラサート
牛ホホ肉のブラッザート ブラザート ブラサート ブラッサート brasato

シェフ特製のメイン料理が完成!

牛ホホ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)

ブラッサートとは牛肉を赤ワインでじっくりと時間を掛けて煮込んだ、北イタリアの郷土料理のこと。 時間を掛けてじっくりと煮込む事で、牛肉の旨味と野菜の旨味が存分に引き出されます。
当レストランでも大変ご好評頂いている自慢の一品です。

牛ホホ肉のブラッザート ブラザート ブラサート ブラッサート brasato

じっくり煮込んだ牛ホホ肉

『ご家庭で簡単調理でお召し上がり頂ける本格イタリアンのメイン料理』

赤ワインと野菜でじっくりと煮込んだ牛ホホ肉は旨味が凝縮し、口に入れた瞬間にホロホロとした食感と、ジューシーな旨味を感じさせてくれます。
モモ肉やタンが使われる事も多いブラッサートですが、当店ではホホ肉をチョイス。その理由として、ホホ肉は他の部位に比べ味がしっかりとあり、赤ワインとの相性も良く、何より柔らかく仕上げる事が出来るからです。
クール冷凍便でのお届けとなりますので、ご家庭では袋のまま湯煎していただくか、お鍋に移して温めていただければ、簡単調理でイタリアンレストランのメイン料理をお楽しみいただく事が出来ます♪
赤ワインをたっぷりと使った贅沢なメイン料理をぜひお試しくださいませ。

冷凍で1〜2ヵ月保存が可能です。
多くのメディアでこの美味しさが紹介されました
商品の詳細Dettaglio articolo
牛ホホ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)/brasato ブラッザート ブラサート

牛ホホ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)/brasato ブラッザート ブラサート

厳選された牛ホホ肉を赤ワインと野菜でじっくりと煮込んだメイン料理。
ご家庭で温めるだけの簡単調理で本格的なイタリアンをお召し上がりいただけます。
神戸イタリアンレストランの味をぜひご家庭でもお楽しみください。

2,100 (税込 2,268 円)

容量 480g(2人分)×1袋
賞味期限 冷凍して頂くことで1〜2ヵ月保存いただけます。
原材料 塩、胡椒、ニンニク、小麦粉、赤ワイン、牛ホホ肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、トマトペースト、トマトホール、ブイヨン、エクストラヴァージンオリーブオイル
保存方法 冷凍庫にて保存してください。
発送について 「クール冷凍便」でのお届けになります。
その他の冷凍商品と一緒にご購入の場合は「同梱包」にてご発送させて頂けます。
「常温」「冷蔵」など、商品によっては同梱不可の場合がございます。商品到着後は冷凍庫で保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
お届け日について こちらの商品はご注文日から2~5営業日前後のお届けとなります。配送指定はご注文日から5営業日以降でのご指定のみ承ります。
送料について こちらの商品はクール冷凍便でのお届けとなり、別途クール便代金220円(税込)を頂戴しております。
尚、お買い上げ金額5000円(税抜)以上で送料無料になります。
※北海道、沖縄及び一部離島は別途500円を頂戴しております。
  • ■店舗情報

    CASA D.A.I.
    〒651-0091
    兵庫県神戸市中央区若菜通4-1-9JR高架下155
    (株)OLEASTRO S.p.a.
    【営業時間】
    月曜日~土曜日 9:30-18:30
    (カレンダーに準じます)
    【店舗連絡先】
    MAIL:info@r-valentino.com
    TEL:078-291-6404 FAX:078-291-6404
    ※日曜・祝日はお休みを頂いております。

  • ■送料について

    24時間注文受付 1配送先につき合計5,000円(税抜)以上ご注文いただいた場合送料が0円になります。
    ※酒類は食品とは同梱できず、酒類のみの合計10,000円(税抜)以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。
    ※北海道・沖縄・一部離島は別途500円を頂戴しております。
    お買い上げ商品の合計が5000円(税別)以上で送料無料!

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    お支払い方法は以下の3種類となります。
    【クレジットカード】
      VISA MASTER JCB AMEX DINERS
    VISA 【代金引換】
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      代引き手数料は全国一律300円(税別)
    【銀行振込】
      ジャパンネット銀行

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