ようこそ、 ゲスト 様 ログイン

【 アールヴァレンティーノ 】
ピッツァ・パスタ・チーズ・ワインなど本場イタリア食材や料理

アールヴァレンティーノ






2019年6月の営業日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

定休日

休業中もご注文は24時間年中無休で承っております。
休業中の受注確認メールの配信・商品発送・お問い合わせへのお返事は翌営業日に行わせていただきます。

60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

ワイン >60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

ワイン > 赤ワイン >60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

ワイン > 2018.5.26 Rvalentinoイベント「イタリアワイン&フード試飲食会」 >60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

ワイン > 2018.5.26 Rvalentinoイベント「イタリアワイン&フード試飲食会」 > 赤ワイン~2018.5.26 試飲会 >60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ
古来からの製造法「アパッシメント=陰干し」して造られ、24ヶ月熟成し、ろ過して瓶詰。熟したチェリー、ジャムのように濃厚。力強さと優雅さを兼ね揃えた、「ヴェローナワインの王」。
ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

伝統製造法「アパッシメント」

ヴェネト州・ヴェローナ地区の伝統的な「アパッシメント」と言う醸造方法。ブドウを一房ごと手摘みで収穫し数ヶ月間陰干しにして、糖度を高めて醸造するという特殊な製法。
この製造法によって、他にない凝縮感とボリューム感がうまれ、複雑な甘味と長い余韻を楽しむ事ができる。

ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

伝統製造法「アパッシメント」

畑は、ヴァルポリチェッラ・クラシッコの最良の丘で、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培している。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適して、特にこちらのアマローネは厳しく葡萄を選別するために、100kgの大量の葡萄から最大でも30~35Lしかワインとして瓶詰されない。ステンレスタンクで7~8月まで発酵させる。大樽と225Lのバリックで熟成。大樽とバリックの比率はその年の気候などで 葡萄の旨味が変わってくるので状態によって変えている。樽の影響が出すぎないよう十分注意にしながら熟成される。色調はグラスに注いだふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色。香りにはビターチョコレート、シナモンを思わせる。味わいはとても力強く、かすかな甘味が口の中で感じられる。果実味はもちろんタンニンもしっかりありますが、喉越しは驚くほどなめらか。余韻もすばらしく優雅な気持ちにさせてくれる。牛肉などジビエ料理、また、食後に濃厚なチーズをつまみながら優雅なひと時が愉しめるワイン。




イタリアのバレンタイン 「ギフトボックス」
ワイン専用のギフトボックスです。
1本用・2本用がございます。プレゼントの際ご利用下さい・・。
商品の詳細Dettaglio articolo
60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

品種: コルヴィーナ主体、ヴェロネーゼ
カテゴリー: 赤/ヴェネト
テイスト: 辛口
ボディ: フル

古来からの製造法「アパッシメント=陰干し」して造られ、24ヶ月熟成し、ろ過して瓶詰。熟したチェリー、ジャムのように濃厚。力強さと優雅さを兼ね揃えた、「ヴェローナワインの王」。

4,160 (税込 4,492 円)

容量 750ml
原産国 イタリア・ヴェネト
保存方法 常温(開封後は冷暗所に保存してください)
発送について 常温便
送料について 「常温便」でのお届けになります。
「冷蔵・常温」商品との同梱は可能ですが、「冷凍便」商品との同梱は不可となりますので、お買い求めの際はご注意ください。
ご注意 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
Rvalentinoでは未成年者への酒類の販売は致しておりません。
未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。
品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体
生産者 ルイジ リゲッティ社
  • ■店舗情報

    CASA D.A.I.
    〒651-0091
    兵庫県神戸市中央区若菜通4-1-9JR高架下155
    (株)OLEASTRO S.p.a.
    【営業時間】
    月曜日~土曜日 9:30-18:00
    (カレンダーに準じます)
    【店舗連絡先】
    MAIL:info@r-valentino.com
    TEL:078-291-6404 FAX:078-291-6404
    ※日曜・祝日はお休みを頂いております。

  • ■送料について

    24時間注文受付 1配送先につき合計5,000円(税抜)以上ご注文いただいた場合送料が0円になります。
    ※酒類は食品とは同梱できず、酒類のみの合計10,000円(税抜)以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。
    ※北海道・沖縄・一部離島は別途500円を頂戴しております。
    お買い上げ商品の合計が5000円(税別)以上で送料無料!

  • ■お支払い方法について

    お支払い方法は以下の3種類となります。
    【クレジットカード】
      VISA MASTER JCB AMEX DINERS
    VISA 【代金引換】
      ヤマト運輸
      代引き手数料は全国一律300円(税別)
    【銀行振込】
      ジャパンネット銀行

  • 営業時間
  • ■配送について

    お届け時間:以下の時間帯を指定する事ができます。
    ※ショッピングカート内のお届け先入力画面でご選択ください。
    ※地域によっては、時間帯の指定ができないこともございます。

    営業時間

  • ■返品・交換について

    お手数ですが商品到着後すぐに、破損・欠品等がございませんかご確認ください。
    万が一、不都合な点がございましたら、3日以内に当店までご連絡いただけます様よろしくお願い申し上げます。
    商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換等はお断りさせていただいております。

  • ■プライバシー保護について

    ご注文送信等にはSSLで暗号化するシステムを採用しております。
    お客様とのやり取りの中で得た個人情報を裁判所、警察機関等、公共機関等からの提出要請があった場合以外は第三者に譲渡または利用することは一切ございません。 どうぞ安心してご利用くださいませ。

Copyright Rvalentino All Rights Reserved.