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【 アールヴァレンティーノ 】
ピッツァ・パスタ・チーズ・ワインなど本場イタリアの食材や料理

アールヴァレンティーノ






2018年8月の営業日
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2018イタリアワイン&フード試飲会 アールヴァレンティーノ Rvalentino
2018.5.26 Rvalentino「イタリアワイン&フード試飲食会」
【赤ワインページ】

赤ワイン~2018.5.26 試飲会

  • 35:テデスキ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC

    1,728円(税込)

    品種: コルヴィーナ主体
    カテゴリー: 赤/ヴェネト
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    繊細な花と干しブドウ、サクランボの香り。伝統的な手法により、ほど良いボディで、優雅に味わえる一本。   

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  • 36:イプランディ ピノ・ノワール マルカート

    1,900円(税込)

    品種: ピノ・ノワール100%
    カテゴリー: 赤/ヴェネト
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    プラムやチェリー、ブルーベリーを思わせる果実味。重厚タイプではなく、冷涼感と果実感、ミネラルのバランスが絶妙なピノ・ノワール。旨みもあり、程良い酸に包まれ舌触りがとても優しい味わい。

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  • 37:ヴェネガッツ カベルネ ソーヴィニヨン ロレダン ガスパリーニ

    2,052円(税込)

    品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    カテゴリー: 赤/ヴェネト
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    カシスやブラックベリーの香り。洗練されたタンニン、果実味、
    酸のバランス良く、ボディもしっかり感じる事が出来る。

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  • 38:ダルベッロ ロッソ アゾーロ DOC

    3,456円(税込)

    品種: メルロー50%、カベルネソーヴィニヨン25%、カベルネフラン15%、他
    カテゴリー: 赤/ヴェネト
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    濃いルビーレッド色。ベリー系の香りに、ジャム、バニラなどの甘い香りと余韻と共に感じられる樽の香り。味わいはエレガントながら温かみがあり、程良いタンニンも感じられます。幅広い料理に合わせやすいワイン。

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  • 39:カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ランゲ ネッビオーロ 2002【リアルワインガイド2017年旨安大賞受賞】

    2,052円(税込)

    品種: ネッビオーロ100%
    カテゴリー: 赤/ピエモンテ
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    『リアルワインガイド』2017年旨安大賞受賞。オレンジ色・ガーネットの色調。イチゴ・チェリーの果実香とハーブやホワイトペッパー・シナモンの様な香りの余韻が愉しめます。加えて樽香の優しいバニラ香。エレガントながら重さが感じられ、牛肉・ハンバーグ・ラム肉に合わせたい味わい。

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  • 40:トノン カベルネ・ソーヴィニヨン

    2,322円(税込)

    品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    カテゴリー: 赤/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    カシスやブラックベリーの香り。「カベルネソーヴィニヨン」らしいタンニン。そのタンニンはとても柔らかく、綺麗。果実味もたっぷりあり調度良い樽香が感じられるミディアムタイプ。

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  • 41:アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ ロッソ デイ ノートリ

    2,592円(税込)

    品種: サンジョベーゼ主体
    カテゴリー: 赤/トスカーナ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品。

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  • 42:カステロ ダルボラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ (D.O.C.G.)

    4,730円(税込)

    品種: サンジョベーゼ主体
    カテゴリー: 赤/トスカーナ
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    爽やかで熟成を経たスタンダードなキャンティクラシコ。
    チェリー、バニラ、シナモンなどの、繊細でエレガントな香り。
    しなやかで深い味わいと、長い余韻が魅力的なイタリアの代表的なワイン。

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  • 43:クマロ コーネロ リゼルヴァ ウマニ ロンキ

    4,752円(税込)

    品種: モンテプルチアーノ100%
    カテゴリー: 赤/マルケ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    カシス、ブラックベリージャムの香り。ブラックペッパーのように
    スパイシーな濃縮感のある力強さが印象的。
    ビロードの様な滑らかなタンニンとパワフルな味わい。

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  • 44:バローネ コルナッキア モンテプルチアーノ ダブルッツオ

    1,512円(税込)

    品種: モンテプルチアーノ90%、サンジョベーゼ10%
    カテゴリー: 赤/アブルッツォ
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    しっかりとした濃い赤色。濃厚なブラックチェリーの香りと甘さを
    感じる力強さ、熟成された果実味あるまろやかな味わい。

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  • 45:カンティーナ ザッカニーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ トラルチェット

    2,106円(税込)

    品種: モンテプルチアーノ ダブルッツォ100%
    カテゴリー: 赤/アブルッツォ
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    ◆パーカーポイント・90点獲得「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ’07」◆ガンベロロッソ誌・オスカー受賞「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ’07」など数々の賞を受賞。モンテプルチアーノらしい柔らかい果実味とバランスの取れた味わい。

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  • 46:ファルネーゼ ドン カミッロ

    2,354円(税込)

    品種: サンジョベーゼ70%、カベルネソーヴィニヨン30%
    カテゴリー: 赤/アブルッツォ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    濃厚な赤色。完熟果実とスパイス香などの熟した香りとオーク樽の
    芳醇な香り。小樽熟成による力強く飲み応えあるパワフルな味わい。

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  • 47:カンティーネ カテナ イントレッチ アリアニコ

    3,985円(税込)

    品種: アリアニコ100%
    カテゴリー: 赤/カンパーニャ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    深いルビー色、赤果実・ラズベリー・スパイス・森のような香りをもつ複雑な香り。味わいは力強いタンニンがありながら、酸とのバランスが良く、爽やかな余韻が感じられるフルボディタイプ。

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  • 48:プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ポッジョ レ ヴォルピ

    1,544円(税込)

    品種: プリミティーヴォ100%
    カテゴリー: 赤/プーリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    ルビーレッド色。活き活きとしたタンニンがあり、柔らかい滑らかな
    口当たり。プリミティーヴォが良く現れている味わい。濃厚な甘味が特徴的で、女性に特に人気。

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  • 49:タロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

    2,052円(税込)

    品種: プリミティーヴォ100%
    カテゴリー: 赤/プーリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    鮮やかな赤紫色。ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘みを感じる。

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  • 50:イ ムーリ ネグロアマーロ

    1,620円(税込)

    品種: ネグロアマーロ100%
    カテゴリー: 赤/プーリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    『リアルワインガイド』2017年旨安賞受賞。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香り、しっかりとしたタンニンの中、口当たりはしなやか。「イ ムーリ」とは「石壁」のこと、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ヤモリがデザインされています。

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  • 51:ロンコ ディ サッシ プリミティーヴォ アパッシメント

    3,780円(税込)

    品種: プリミティーヴォ100%
    カテゴリー: 赤/プーリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    アパッシメントと呼ばれる製法で、樹上で干からびるほど過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られる赤ワイン。プルーンのアロマ、タバコやスパイスの香りが漂う濃厚な赤ワイン。

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  • 52:アンティカヴィーネ AV ロッソ IGP

    1,674円(税込)

    品種: マリオッコ・ドルチェ、グレコ・ネーロ、他
    カテゴリー: 赤/カラブリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    紫色に赤く輝くルビー色。調度良いボディで、バランスの取れたきれいなタンニンが感じられる。ハム、ピザなど、幅広く、様々な料理と合わせやすい一本。

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  • 53:アンティカヴィーネ ユウェニス

    1,846円(税込)

    品種: マリオッコ主体
    カテゴリー: 赤/カラブリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    綺麗なルビー色。赤果実の濃い香りが特徴。スパイシーさとタンニンのバランスが良く滑らかな口当たり。瓶熟成による果実味豊かな味わいが印象的。自社直輸入ワイン。

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  • 54:“ドゥーカ・サンフェリーチェ” チロ ロッソ リゼルヴァ リブランディ

    2,937円(税込)


    品種: ガリオッポ100%
    カテゴリー: 赤/カラブリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    フルーツやスパイス、エレガントな香り。フレッシュ感あふれた果実味とミネラル、しなやかなタンニンが印象的。ガリオッポの魅力とともにカラブリアのポテンシャルの高さを実感できる1本。品種の特徴が最大限に表現された優雅でエレガントな味わい。

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  • 55:カンティーネ コローシ ネロ・ダーヴォラ

    1,825円(税込)

    品種: ネロ・ダーヴォラ100%
    カテゴリー: 赤/シチリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    非常にジューシーな果実味が特徴。カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨みたっぷり。

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  • 56:フェウド アランチョ カントドーロ

    1,684円(税込)

    品種: ネロ・ダーヴォラ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
    カテゴリー: 赤/シチリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    濃いルビーレッド。太陽の恵みを受け、カシスの様な芳醇な
    果実味としっかりとしたタンニンとコクのあるボディ。2種類の
    品種を合わせた高品質なワイン。エチケットには出会いを
    歌った楽譜が。ダリラ(白ワイン)との出会いが描かれている。

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  • 57:フェウーディ デル ピショット ヴァレンティノ メルロー

    3,553円(税込)

    品種: メルロー100%
    カテゴリー: 赤/シチリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: ミディアム

    ブラックベリー・プラムの果実の香。チョコやモカのニュアンスも感じられる。太いボディと力強さがありながら、エレガントで上品なワイン。

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  • 58:フェウーディ デル ピショット フラッパート

    3,553円(税込)

    品種: フラッパート100%
    カテゴリー: 赤/シチリア
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    シチリアワイン醸造家が贈る地ワイン。しっかりとしたタンニンを持ち
    ながら、ちょうど良い酸味が心地よく、芳醇な香りに、品種の特徴が
    表れている。活き活きとしていて持続性がある味わい。

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  • 59:テッレ デル バローロ リセルヴァ 2008

    4,320円(税込)

    品種: ネッビオーロ100%
    カテゴリー: 赤/ピエモンテ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    フルボディ。粘性もあるが、香りにプラム・ドライフルーツ・シナモンの香り。口当たりはソフトですが、その中には凝縮した豊かな果実味の旨味、程良いタンニンと酸のバランスがとてもよく、オーク樽の心地よい余韻が感じられる。

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  • 60:ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ

    4,492円(税込)

    品種: コルヴィーナ主体、ヴェロネーゼ
    カテゴリー: 赤/ヴェネト
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    古来からの製造法「アパッシメント=陰干し」して造られ、24ヶ月熟成し、ろ過して瓶詰。熟したチェリー、ジャムのように濃厚。力強さと優雅さを兼ね揃えた、「ヴェローナワインの王」。

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  • 61:デュルカマーラ トスカーノ ロッソ イ ジュスティ エ ザンツァ

    7,862円(税込)

    品種: カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
    カテゴリー: 赤/トスカーナ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    芳香なブラックベリー系のアロマ。18ヶ月熟成で果実味豊かな香り。
    濃密なタンニンと複雑な要素が絡み合う味わい。とてもエレガントで、
    高いポテンシャル。
    ラベルは、イタリアのデザインの巨匠と言われる方が手掛け、見た目もインパクトある仕上がりです。

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  • 62:ラ フィオリータ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2010

    8,964円(税込)

    品種: サンジョヴェーゼ・グロッソ
    カテゴリー: 赤/トスカーナ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    果実味を多く残しながらもエレガントな複雑さを兼ね備えています。香りの広がりが良く、良い印象の軽やかな赤果実が感じられる。はっきりとした酸とタンニンはとても良質なもの。それに加わる樽の余韻がとても穏やかで上品。口当たりが非常にマイルドで柔らかく熟成したワインの旨味が感じられます。

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  • 63:コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ

    8,532円(税込)

    品種: コルヴィーナ主体、ヴェロネーゼ
    カテゴリー: 赤/ヴェネト
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    古来からの製造法「アパッシメント=陰干し」して造られ、24ヶ月
    熟成し、ろ過して瓶詰。熟したチェリー、ジャムのように濃厚。力強さと
    優雅さを兼ね揃えた、「ヴェローナワインの王」。

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  • 64:バローロ カンヌービ キアラ・ボスキス

    13,564円(税込)

    品種: ネッビオーロ100%
    カテゴリー: 赤/ピエモンテ
    テイスト: 辛口
    ボディ: フル

    味わいはふくよかでドライ。厚みを感じるタンニンが印象的。
    伝統的クリュ「カンヌービ」より生まれたモダンテイストバローロ。
    甘いバニラ。強いスミレの花、ブラックベリー系の濃縮した果実香は
    極めて香り高い。

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  • ■店舗情報

    CASA D.A.I.
    〒651-0091
    兵庫県神戸市中央区若菜通4-1-9JR高架下155
    (株)OLEASTRO S.p.a.
    【営業時間】
    月曜日~土曜日 9:30-18:30
    (カレンダーに準じます)
    【店舗連絡先】
    MAIL:info@r-valentino.com
    TEL:078-291-6404 FAX:078-291-6404
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